Важным стало открытие так называемой «памя­ти» воды (Г.М. Шангин-Березовский, Ж. Бенвист). То есть если в воде растворено какое-то биологи­чески активное вещество, то даже после очень тщательной очистки она все равно «помнит» био­логическое действие этого вещества. Все разрабо­танные до сегодняшнего дня методы очищения водопроводной воды не дают гарантии, что ее «память» тоже стала чистой. Единственным спосо­бом «стирания памяти» воды, очевидно, является
смена ее фазовой структуры, то есть после тща­тельной очистки путем замораживания и оттаива­ния можно избавиться от «памяти» питьевой воды.

Учитывая сложные экологические условия, пить воду из крана рискованно, хотя она и соот­ветствует международному стандарту качества. Ее нужно «оживлять», делать по-настоящему питьевои, чистой.

Прообразы соответствующих установок (именно установок, а не фильтров воды)для этого уже есть. Изготовлена их первая пробная партия. Ге­неральным конструктором таких установок явля­ется кандидат технических наук ИМ.Варнавский. Под его руководством разработано и запатентова­но несколько типов установок типа «ВИН». Их испытание, изучение свойств полученной питье­вой воды проводилось в Украинском институте экологии человека вместе с республиканской са­нитарно-эпидемиологической станцией. Создана международная ассоциация «Вода и здоровье». Коммерческая организация «Иглен» выпустила первую партию установки «Криничка».

В установке «ВИН-2» полностью реализован технологический процесс получения свежей талой воды. Это достаточно сложная по конструкции установка весом около 400 килограммов, которая может снабжать питьевой водой ограниченный контингент людей в больницах, санаториях, детских учреждениях и так далее.

Установка «Криничка» по размерам близка к телевизору «Электрон» и предназначена для до­машнего обеспечения питьевой водой. Она проста в эксплуатации, дает в час 8—10 литров экологи­чески чистой, биологически активной воды. Не­сколько первых таких установок уже действуют в двух детских садах.

Конструкторами разработаны проекты других видов установок, еще более специализированных, таких как «Надежда», с помощью которой можно получать биологически активную целебную воду

 
исключительной чистоты с низким содержанием дейтерия и идеальной (упорядоченной) структурой. Создана конструкция установки для получения уни­кальной реликтовой воды. Есть и другие разработки.

Установки типа «ВИН» не имеют мировых ана­логов, что подтверждается соответствующими па­тентами. Но дело здесь не только в приоритетно­сти разрабатываемых установок, а в том, что че­ловек с помощью созданных им приспособлений сможет обновлять, «оживлять» питьевую воду. Это имеет принципиальное значение. Научные работы подтверждают: человек может решать вопросы со­здания питьевой («живой») воды. Помогая приро­де, помогаем себе.